Ministrul Agriculturii dorește să schimbe legislația: Carnea de porc congelată să nu mai fie vândută ca proaspătă
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunțat progrese semnificative în domeniul legislației care reglementează comerțul cu carnea de porc în România, la scurt timp după o întâlnire de lucru cu crescătorii de porci. Una dintre principalele modificări preconizate va interzice comercializarea cărnii de porc congelate importate din Uniunea Europeană sub denumirea de „proaspătă”. Această decizie este rezultatul unor discuții profunde cu specialiștii din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și ai Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC).
Problemele cu care se confruntă sectorul cărnii de porc
Florin Barbu a evidențiat provocările cu care se confruntă sectorul cărnii de porc, menționând că valorificarea cărnii produse de fermierii români se află într-o situație defavorizată. Prețurile scăzute la poarta fermei sunt îngrijorătoare, iar fermierii raportează pierderi semnificative, de aproape 30% pentru fermele recent înființate. Aceasta temă a fost discutată la nivel european, subliniind dificultățile crescătorilor de porci din România pe piața locală și internațională.
Modificări legislative esențiale și reglementări îmbunătățite
Pe lângă restricțiile menționate mai sus, se preconizează și o revizuire a Ordinului 183 și Ordinului 494 din 2002, pentru a asigura o etichetare clară a cărnii de porc congelate care ajunge în magazinele de retail din România. Carnea proaspătă, provenită din abatoarele locale, va avea un termen de valabilitate de șase zile, începând de la un maxim de 48 de ore de la tăiere, asigurând astfel o calitate superioară pentru consumatori.
Perspectivele reglementărilor de piață în sectorul cărnii de porc
Ministrul Barbu a subliniat importanța acestor reglementări în contextul pieței cărnii de porc, angajându-se să discute cu prim-ministrul în vederea găsirii unor soluții compensatorii pentru pierderile înregistrate de ferme. Se va acorda o atenție specială și anchetei în desfășurare de către Consiliul Concurenței, care analizează practicile comerciale între producători, abatoare și rețelele de retail, având în vedere disparitățile mari în prețuri ce afectează piața.
Colaborare interinstituțională și suport pentru fermieri
În cadrul întâlnirii, s-a discutat și despre necesitatea unei colaborări strânse între Ministerul Agriculturii, ANSVSA, ANPC și Consiliul Concurenței, în scopul clarificării și ajustării prețurilor pe piață. Această sinergie are ca obiectiv principal asigurarea unui mediu comercial transparent, care să protejeze fermierii și să garanteze un preț corect pentru produsele comercializate în magazine.